우리나라 사람들은 맵고 짜고 뜨거운 음식을 좋아하기로 유명한데요. 이렇게 자극적인 음식과 술을 좋아하기 때문에 아무래도 위염에 시달리는 사람이 많아요. 거기에 스트레스까지 피할 수 없는 현대인들은 위염을 달고 사는 경우가 참 많습니다. 스트레스를 받으면 그 스트레스를 풀기 위해 자극적인 음식으로 과식을 하고, 술을 과도하게 마시게 되어 악순환에 빠질 수밖에 없습니다. 저도 밀가루 음식을 굉장히 좋아하고, 음식도 빠르게 먹는 편이라 주기적으로 위염 때문에 고생하고 있는데요. 위에 좋다는 음식을 많이 찾아보고 다양하게 먹어봤어요. 그래서 이번에는 위염에 좋은 음식에 관해 알아볼게요.
<위염에 좋은 음식>
위염에 좋은 음식 1. 마
제가 위염에 한참 시달릴 때 마가 위에 좋다는 이야기를 듣고 매일 갈아서 먹었는데요. 마에서 나오는 끈적끈적한 뮤신 성분이 위벽을 코팅해주기 때문에 위염 증상을 완화한다고 합니다. 속쓰림, 더부룩함, 그리고 자주 체하는 사람은 마를 꾸준히 먹어주면 좋다고 해요. 마는 그냥 먹기에 부담스러운 음식이기 때문에 갈아서 먹는 것을 추천합니다. 바나나를 넣거나 요구르트에 갈아먹어도 굉장히 먹기 편하게 섭취 가능합니다.
위염에 좋은 음식 2. 양배추
우리가 위에 좋은 음식을 떠올렸을 때 양배추를 가장 먼저 떠올리시는 분들도 많을 텐데요. 양배추에는 비타민U 성분이 다량으로 함유되어 있는데, 이 성분이 위 점막을 보호한다고 합니다. 그래서 위염이나 위궤양으로 고생하는 사람에게 좋다고 해요. 양배추는 위암을 예방하는 효과도 있다고 하는데요. 사실 양배추는 위에만 좋은 것이 아니라 건강에 두루 좋은 식재료라고 하니 평소에 양배추를 자주 섭취하는 것이 좋답니다.
위염에 좋은 음식 3. 브로콜리
브로콜리도 위에 좋다고 알려진 식품 중 하나입니다. 양배추와 함께 즙으로 판매되는 제품도 많아요. 브로콜리에도 양배추처럼 비타민U 성분이 들어 있어서 위염에 좋다고 해요. 비타민U뿐 아니라 항산화물질인 베타카로틴과 셀레늄 성분도 함유되어 있다고 합니다. 게다가 설포라판이라는 성분도 포함되어 있는데, 이것이 헬리코박터균의 분비를 억제한다고 해요. 헬리코박터균은 위염을 유발한다고 알려져 있습니다. 그래서 브로콜리가 위에 생기는 질환을 예방하는 데에 효과를 발휘합니다.
위염에 좋은 음식 4. 감자
감자가 위염에 좋다는 이야기는 약간 생소했는데요. 탄수화물이라서 좋지 않을 것 같은 느낌이었거든요. 그런데 감자에는 탄닌이라는 성분이 포함되어 있어서 소염제 역할을 해준다고 합니다. 감자가 헬리코박터균을 제거하는 효과가 있다고 하니 위가 약한 분들은 감자를 섭취해도 좋을 듯합니다. 감자에 들어 있는 아르기닌 성분은 위 점막을 보호하고, 다양한 비타민과 미네랄 성분이 위장 기능을 회복시킨다고 합니다. 하지만 역시나 감자는 GI지수가 높으니 조금씩만 먹는 것을 권한다고 해요.
위염에 좋은 음식 5. 매스틱검
제가 요즘에 매일 먹는 것이 바로 매스틱검인데요. 매스틱검은 매스틱나무에서 나오는 수액을 굳혀 만든 천연 수지라고 합니다. 매스틱검은 자일리톨, 프로폴리스와 함께 세계 3대 항생물질이라고 하네요. 특히 매스틱검은 히스타민의 분비를 억제해서 위산을 감소하는 효과가 있기 때문에 위 점막을 보호해준다고 합니다. 매스틱검을 꾸준히 먹고 나서 저도 위장 질환에 시달리는 빈도가 확실히 줄어들었어요.
위염에 좋은 음식 6. 호박
호박의 천연 당분은 소화, 흡수가 잘 되도록 도와주고, 위 점막을 보호해서 위장의 건강을 지켜준다고 하는데요. 특히 애호박에 많이 들어 있는 망간 성분이 활성산소를 억제해줍니다. 활성산소는 위에 염증을 유발하는 요인 중 하나입니다. 또한 애호박에 들은 비타민A가 손상된 위 점막을 개선해주고, 비타민E 성분이 염증을 치유합니다.
위염에 좋은 음식 7. 연근
연근에도 마처럼 끈적끈적한 진액이 있습니다. 바로 뮤신이라는 성분이지요. 마와 마찬가지로 연근의 뮤신 성분도 위장 질환을 개선하는 데에 도움을 준다고 해요. 그리고 연근에는 지혈 효과와 해독 작용을 해주는 타닌이라는 성분이 들어 있어서 위염, 위궤양 같은 소화기 염증에 효과적이라고 합니다. 이 외에도 대장암 세포가 증식하는 것을 억제해주는 항암 식품으로도 알려져 있어요.
위염에 좋은 음식 8. 무
무에 함유된 아밀라아제와 디아스타아제 성분은 전분을 분해해주는데요. 단백질과 지방 분해 효소도 포함되어 있어서 소화 작용을 돕는다고 합니다. 속 쓰림, 위산 과다, 숙취, 더부룩함을 줄여주는 효과도 있으므로 위염에 시달리는 사람이라면 드셔보시는 것이 좋겠네요.
이상으로 위염에 좋은 음식을 살펴보았습니다. 저도 위에서 소개한 식품을 먹으면서 위염에서 탈출해보려고 많은 노력을 기울였는데요. 물론 사람마다 개인차가 있으므로 모든 사람에게 효과적일 수는 없을 것입니다. 위염에 좋은 음식을 먹기 전에 먼저 안 좋은 음식을 피하는 것이 먼저일 거라는 생각이 드네요. 위염에 좋은 음식을 여러 가지 먹어보면서 자신에게 잘 맞는 음식을 찾아보기 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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