토스트 맛있게 만드는 법, 길거리 토스트 느낌으로

토스트는 집에서 만들어 먹기 쉬운 간식이라서 자주 먹고 있는데요.

간식이 아니라 한 끼 식사로도 손색이 없는 것 같아요.

샌드위치와는 또 다른 매력이 있어서 좋아하시는 분들이 참 많은 것 같습니다.

제가 예전에 길거리 토스트를 자주 사먹던 곳이 있었는데,

그 맛을 잊지 못해서 집에서 최대한 비슷하게 만들어 먹으려고 하는데요. 

길거리 토스트 느낌으로 토스트 맛있게 만드는 법을 알려드릴게요.

 

1. 토스트 맛있게 만드는 법-재료

 

 

식빵2

양배추 당근(파, 양파 등 집에 있는 채소 더 넣어도 됨)

달걀(달걀 두 개로 하니 양이 좀 많아졌어요. 달걀 하나에 채소 양을 좀 적게 하면 1인분이 나올 것 같습니다)

치즈(한 장 혹은 두 장)

버터

설탕(설탕 대신 잼을 발라도 달달하니 맛있어요)

케찹

 

2. 토스트 맛있게 만드는 법-과정

 

 

채소는 잘 익을 수 있도록 얇게 썰어 주세요. 다져도 됩니다.

당근을 빼도 되고, 양파나 파를 넣어도 되요. 원하는 대로 넣으면 됩니다.

 

 

사진이 마치 도마 위에 달걀을 뿌린 것처럼 나왔네요.

유리 볼에 담은 거예요... 달걀과 채소를 잘 섞어줍니다.

 

 

후라이팬에 잘 펴서 부쳐주세요. 양이 많아서 두 개 분량이 나왔어요.

강불보다는 중불과 약불 사이에서 익히면서 채소가 잘 익을 수 있게 해주세요.

취향 차이겠지만, 저는 잘 익은 채소를 선호하는 편이라서 오래 익혀줬어요.

 

 

버터를 처음부터 넣으면 타버릴 수 있어서 마지막에 버터를 첨가해서 버터를 입혀줬습니다.

 

 

노릇노릇 잘 익혀줍니다.

 

 

식빵도 버터로 구워주면 버터의 풍미가 더 살아난 토스트를 만들 수 있지만,

저는 그냥 토스터기로 바삭하게 구웠어요. 귀찮아서 그런 거 아니에요.

이것도 취향껏 하시면 됩니다.

 

 

식빵 위에 좀 전에 만든 달걀을 얹혀 주세요.

 

 

길거리 토스트의 핵심은 바로 설탕이에요.

몸에 안 좋을 것 같다는 생각은 잠시 넣어두세요ㅎㅎ

 

한 스푼 듬뿍 떠서 골고루 설탕 발라주기가 핵심입니다.

그래도 채소가 많이 들어 갔으니까 괜찮다고 자기 합리화합니다.

 

 

치즈도 한 장 올려줍니다. 치즈 맛을 좀 더 내고 싶으면 두 장 올려도 됩니다.

길거리 토스트는 뭔가 헤비한 맛으로 먹는 것 같아요.

 

 

그 위로 케찹도 잘 뿌려줍니다.

설탕과 케찹이 들어 갔으니 맛이 없을 수가 없겠죠?

 

3. 토스트 맛있게 만드는 법-완성

 

 

이렇게 길거리 토스트 느낌의 토스트가 완성되었습니다.

채소가 많이 들어가서 이거 하나만 먹어도 든든해요.

아이 간식으로도 딱 좋습니다.

 

이상으로 토스트 맛있게 만드는 법을 소개해드렸어요.

도움이 되셨기를 바랍니다! 감사합니다.

 

 

<함께 보세요>

 

김치볶음 맛있게 하는 법, 초간단 볶음김치 만들기

김치볶음 맛있게 하는 법, 초간단 볶음김치 만들기