당뇨에 좋은 음식 25가지 총정리

인슐린이 정상적으로 기능하지 못해서 각종 질병이 발생하는 당뇨병은 무서운 성인병입니다. 대한민국 성인 중에서 약 30%가 당뇨를 앓거나 걸릴 확률이 높다는 연구도 있다고 하는데요. 평소보다 소변을 자주 보거나 계속 갈증이 나고 피로감이 이어진다면 당뇨병 초기증상을 의심할 수 있다고 해요.

당뇨는 다양한 합병증이 나타나기 때문에 합병증이 더 위험할 수도 있는데요. 적절한 운동과 식습관으로 개선할 수 있기 때문에 관리가 중요한 질병입니다. 따라서 당뇨에 좋은 음식을 꼭 알아두어야겠죠? 이번에는 당뇨에 좋은 음식에 대해 살펴보도록 할게요.

 

 

<당뇨에 좋은 음식>

 

당뇨에 좋은 음식 1. 잡곡밥

밥, 빵, 면류 등 곡식으로 만든 식품은 탄수화물이기 때문에 혈당관리에는 좋지 않지만, 그렇다고 아예 안 먹을 수는 없지요. 현미, 보리, 귀리 등의 통곡물은 백미보다 섬유질이 많기 때문에 탄수화물의 흡수를 느리게 합니다. 흰쌀밥만 먹기보다 통곡물을 섞은 잡곡밥이 당뇨에 좋아요. 다만 현미는 위에 부담이 될 수 있어서 위장 관련 질환을 앓는 사람은 주의가 필요해요.

 

 

당뇨에 좋은 음식 2. 돼지감자

뚱딴지라고도 하는 돼지감자는 천연 인슐린이라고 할 정도로 당뇨에 좋은 식품입니다. 췌장의 인슐린 분비를 촉진하는 이눌린 성분이 많기 때문이에요.

 

당뇨에 좋은 음식 3. 여주

여주도 당뇨에 좋다고 널리 알려진 식품입니다. 여주의 카란틴 성분은 사포닌의 한 종류로, 췌장 기능을 도와서 인슐린 분비를 원활히 한다고 해요. 말린 여주를 차로 마시면 편하게 섭취할 수 있습니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 4. 우엉

우엉은 당과 지질 성분이 체내로 흡수되지 않도록 도와주고, 이뇨 작용으로 혈당을 낮추어 당뇨에 도움을 주는 식품입니다. 우엉에 들은 탄닌 성분은 염증을 제거해서 여드름이나 아토피 등의 피부질환에도 효과를 보입니다. 우엉을 좋아하지 않는 분은 우엉차로 마셔 보세요.

 

 

당뇨에 좋은 음식 5. 아보카도

아보카도에 함유된 좋은 지방을 꾸준히 먹은 사람이 그렇지 않은 사람보다 2형 당뇨병에 걸릴 확률이 45%나 감소한다는 연구 결과가 있다고 합니다. 아보카도에는 불포화지방산이 많이 들어 있어서 심장 건강에도 도움이 되는 좋은 식품이에요.

 

당뇨에 좋은 음식 6. 자몽

자몽은 비타민C 성분이 다량으로 들어 있고, GI지수가 낮아 당뇨에 이로운 과일입니다. 자몽을 섭취한 뒤에 혈액 내 포도당 수치가 급격히 상승하지 않고, 자몽의 쓴맛을 내는 나링게닌 성분이 인슐린의 민감성을 증가시켜 혈당 조절을 도와줍니다. 자몽의 쓴맛을 덜기 위해 설탕을 뿌려 먹는 것은 혈당을 상승시키므로 삼가는 것이 좋아요. 자몽의 펙틴 성분은 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 건강도 개선합니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 7. 해조류

해조류는 몸에서 해로운 물질을 배출하는 효과가 있습니다. 끈적거리는 알긴산 성분이 혈액을 맑게 하고, 다당류가 혈당 상승을 막아준다고 합니다.

 

당뇨에 좋은 음식 8. 양파

양파에는 알리신이라는 성분이 들어 있어 체내의 인슐린 분비를 촉진해 혈중 당 수치를 감소시킨다고 하는데요. 생으로 먹기보다 조리해서 먹는 것이 더 좋다고 해요.

 

 

당뇨에 좋은 음식 9. 견과류

당뇨 환자들은 단백질 섭취가 중요하지만, 육류를 섭취하면 포화지방이 염려스러운데요. 견과류에는 불포화지방산과 비타민 성분 등이 많이 드어 있어 영양 불균형을 해결하는 데에 도움이 됩니다. 특히 땅콩은 칼로리가 높지만 나트륨을 배출해주고 단백질과 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소가 풍부해 적당히 먹으면 좋습니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 10. 청국장

청국장에는 섬유질이 풍부해 당이 체내에서 천천히 흡수되도록 돕습니다. 청국장에 들은 트립신 억제제와 레시틴은 췌장의 인슐린 분비를 촉진해 인슐린이 부족한 당뇨 환자에게 긍정적으로 작용합니다. 그 외에도 펩타이드와 항산화 성분이 고혈압 환자에게 도움이 되기 때문에 청국장을 꾸준히 먹으면 당뇨와 고혈압 관리에 좋습니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 11. 마늘

마늘에 들은 알리신 성분은 몸속의 비타민B6과 결합해 췌장 기능을 강화시킨다고 해요. 췌장은 인슐린 분비가 이루어지는 곳이라서 당뇨 예방과 개선을 위해 췌장에 좋은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

당뇨에 좋은 음식 12. 사과

사과에는 펙틴 성분이 다량으로 함유되어 혈당을 낮추는 데에 이로운 작용을 합니다. 칼륨 성분도 들어 있어 동맥경화 등의 심혈관계 질환 예방에도 효과를 발휘합니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 13. 브로콜리

브로콜리는 칼로리가 낮고 식이섬유도 풍부해서 혈당이 빠르게 올라가는 것을 막아주고, 혈당이 천천히 대사될 수 있도록 돕습니다. 브로콜리는 다른 녹색 채소보다 비타민, 철분, 칼륨, 칼슘이 많이 들어 있고, 당뇨 환자에게 좋은 크롬 성분도 있다고 해요.

 

당뇨에 좋은 음식 14. 오이

90% 이상 수분으로 이루어진 오이는 칼로리가 거의 없어 다이어트에 좋은 채소인데, 당뇨가 있는 사람에게도 부담이 없습니다. 칼륨, 비타민B, 비타민C가 듬뿍 함유되어 영양가도 높고, 식전에 먹으면 포만감을 주기 때문에 과식을 방지합니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 15. 가지

가지도 당뇨에 좋다고 하는데요. 보라색 채소에 들어 있는 안토시아닌 성분이 포도나 고구마보다 더 많이 들어 있다고 해요. 안토시아닌은 인슐린 분비를 촉진시키고, 콜레스테롤을 관리하는 데에도 도움이 된다고 합니다. 평상시 당뇨와 혈관 건강이 염려된다면 가지를 드셔보세요.

 

 

당뇨에 좋은 음식 16. 당근

당근은 항산화 요소인 베타카로틴으로 생성된 비타민A가 풍부하게 들어 있는데요. 비타민A는 면역체계 구성에 필수적이며 암 예방에 뛰어난 효능을 보입니다. 베타카로틴이 2형 당뇨병의 발병률을 낮춰준다는 연구 결과도 있다고 해요.

 

 

당뇨에 좋은 음식 17. 홍삼

한 연구에 따르면 홍삼을 꾸준히 섭취하면 인슐린 농도가 30% 감소하고, 혈당 수치도 올라가지 않는다고 합니다. 홍삼은 다양한 제품이 나와 있으므로 본인에게 맞는 홍삼을 골라서 먹으면 좋습니다. 다만 본인의 체질이나 몸 상태에 홍삼이 맞지 않을 수 있어 꼭 확인하고 먹어야 합니다.

 

당뇨에 좋은 음식 18. 토마토

토마토는 비타민과 글루타민산이 풍부해 항산화 작용이 뛰어나다고 하는데요. 특히 토마토의 붉은색을 내는 라이코펜 성분이 혈관을 맑게 해주고 당뇨, 비만, 혈압 관리에도 긍정적인 영향을 줍니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 19. 블루베리

안토시아닌이 풍부한 음식을 섭취하면 2형 당뇨의 예방에 좋다고 하는데요. 블루베리에는 안토시아닌이 듬뿍 들어 있어요. 또한 섬유질이 풍부하므로 당뇨의 위험성을 감소시키고, 혈당 수치를 유지하는 데에 좋은 영향을 줍니다.

 

당뇨에 좋은 음식 20. 레드비트

레드비트에는 들은 베타인 성분은 혈관 건강에 도움이 되고, 당뇨를 예방해준다고 해요. 질산염도 풍부해 혈액순환이 잘 되도록 하며, 풍부한 식이섬유로 장 건강에도 좋습니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 21. 등푸른 생선

등푸른 생선에는 오메가3 지방산이 많이 들어 있습니다. 이 성분은 좋은 콜레스테롤의 수치를 올려서 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있으며 당뇨 증상 완화에도 도움이 됩니다.

 

 

당뇨에 좋은 음식 22. 콩

콩은 섬유질과 단백질이 많이 들어 있어서 당뇨 환자에게 좋은 음식입니다. 매일 콩을 섭취한 사람은 혈압과 혈당 수치가 개선되었다는 연구 결과도 있다고 해요. 일주일에 두 번 이상, 다양한 요리로 콩을 섭취하면 좋다고 하네요.

 

당뇨에 좋은 음식 23. 시금치

시금치에는 들은 루테인 성분은 눈 건강에 좋은데요. 시금치에는 각종 비타민과 알파리포산이라는 성분도 함유되어 있어요. 이 알파리포산 성분이 혈당을 낮추는 데에 도움을 줄 수 있다고 해요.

 

 

당뇨에 좋은 음식 24. 아로니아

기적의 열매로 불리며 건강에 좋다고 알려진 아로니아는 인슐린 생성을 촉진해서 혈당을 낮추고, 당뇨에 따라오는 각종 합병증 예방에 탁월한 효과를 발휘한다고 합니다.

 

당뇨에 좋은 음식 25. 오미자

오미자도 혈당 수치를 낮춰서 당뇨가 있는 사람에게 이로운 식품입니다. 기관지에도 좋은 식품이라서 가래가 자주 끓거나 잔기침이 심한 사람에게도 좋습니다. 숙취해소, 혈압 개선, 집중력 향상, 치매 예방 등 효능이 다양합니다.

 

 

이상으로 당뇨에 좋은 음식 25가지를 살펴보았습니다. 이렇게 당뇨에 좋은 음식을 섭취하는 것도 중요하지만, 일단은 당뇨에 나쁜 음식을 먹지 않는 것도 아주 중요합니다. 염분과 당분이 다량으로 함유된 과자, 인스턴트식품, 정제된 곡류로 만들어진 백미, 밀가루 등의 안 좋은 음식은 최대한 피하고 당뇨에 좋은 음식으로 건강관리에 신경 쓰시기 바랍니다. 감사합니다.

 

 

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