간에 좋은 음식 10 오늘부터 먹어봅시다

우리 몸에서 간은 참 중요한 역할을 하는 장기인데요. 간은 혈액으로 공급받은 영양분을 신체에 필요한 물질로 만드는 기능을 합니다. 해독작용, 면역작용, 대사작용, 답즙형성 등 다양한 작용을 하고 있습니다. 이런 간 기능이 저하되면 지방간, 간염, 간경화 등의 간 질환이 생길 수 있습니다. 간세포는 서서히 망가지므로 간 기능이 반 이상 떨어져도 특별한 증상이 없는 침묵의 장기입니다.

 

 

건강검진에서 간 수치가 높게 나오면 그제야 간 건강에 신경 써야겠다는 생각이 드는데요. 일단은 간을 보호하기 위해 간에 좋은 음식을 알아두면 좋겠죠? 그래서 이번에는 간에 좋은 음식 10가지를 꼽아보았습니다.

 

<간에 좋은 음식 10>

 

간에 좋은 음식 10 녹차

녹차는 오랫동안 사람들에게 사랑받아온 차입니다. 녹차에는 플라보노이드, 카테킨 등 강력한 항산화 성분이 포함되어 있는데요. 카테킨이 간의 지질 대사에 관여해 지방이 축적되는 것을 막아준다는 연구 결과도 있다고 해요. 그리고 알코올과 같은 독성 물질에서 간을 보호하는 작용도 있다고 합니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 브로콜리

브로콜리는 미국 타임지가 선정한 10대 푸드 중 하나인데요. 지방간 예방에도 좋고, 간의 해독 효소를 증가시켜 독소를 배출합니다. 브로콜리에 함유된 칼륨은 고혈압을 개선해주고, 설포라판, 인돌 화합물이 항암작용을 하기 때문에 암 예방에도 도움이 됩니다. 브로콜리는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 제격입니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 헛개나무

헛개나무차는 숙취 해소에 좋기로 유명해서, 술 마신 다음날 찾는 분들이 많으실 텐데요. 헛개나무가 주독을 해소하는 작용을 한다고 합니다. 간 해독과 변비에도 효과가 좋다고 하는데요. 그래서 술을 마시기 전후로 헛개나무차를 마시면 숙취를 해소해주는 것을 물론이고 간에 쌓인 독소도 배출해줘서 간 기능 개선과 피로 회복 효과를 기대할 수 있어요.

 

 

간에 좋은 음식 10 오트밀

귀리의 겉겨를 벗겨 볶은 뒤 으깨거나 압착시키면 오트밀이 되는데요. 오트밀에 풍성하게 함유된 아미노산이 간 기능을 원활하게 해주는 레시틴의 생성을 촉진합니다. 레시틴은 간 지방을 제거해서 지방간이 되지 않도록 억제하고, 독소와 활성산소를 제거해줍니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 마늘

마늘에 들어 있는 알리신, 셀레니움 성분은 간을 깨끗하게 하는 작용을 하고, 메틸시스테인 성분이 간암 예방에 도움을 줍니다. 마늘은 몸의 독소를 배출시키고, 항염, 항균 작용을 하며, 체력을 향상시키고 면역력을 증진시킵니다. 그렇게 각종 성인병 예방에 이로운 몸에 좋은 식품이라고 할 수 있겠습니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 아스파라거스

아스파라거스도 숙취에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 아스파라거스는 세포에 독소가 되는 알코올 성분 등을 제거해서 간을 보호해준다고 하는데요. 그리고 식이섬유, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 비타민 등 미네랄이 풍성하게 들어 있어요.

 

 

간에 좋은 음식 10 비트

비트는 대표적으로 간에 좋은 음식이라고 일컬어지는데요. 비트에 포함된 베타인 성분이 간 세포를 재생해주고, 해독작용을 돕기 때문이라고 합니다. 비트는 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 지방을 억제해 지방간의 위험을 줄여주며, 간을 정화하는 작용이 있다고 합니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 아보카도

숲속의 버터라고 불리는 아보카도는 몸에 좋은 성분이 풍부해서 간 건강에 도움이 됩니다. 강력한 항산화 물질인 글루타치온이 콜레스테롤 수치를 낮춰 해독작용을 하고, 지방을 분해하는 기능도 있다고 해요. 게다가 엽산, 칼륨, 비타민C, 비타민K 등 다양한 영양소를 지니고 있기 때문에 슈퍼푸드라고 할 수 있겠습니다.

 

 

간에 좋은 음식 10 양파

양파에도 글루타치온 성분이 다량으로 포함되어 있다고 하는데요. 글루타치온 성분은 간에서 피를 만드는 조혈 기능과 유해 물질을 해독하는 데에 필요하며, 간에서 활동하는 효소가 활성화되도록 돕는 작용을 합니다.

 

간에 좋은 음식 10 자몽

자몽에는 나린진, 나린게닌 등의 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주고, 염증 완화에도 이로운 작용을 합니다. 자몽에도 항산화 성분인 글루타치온이 함유되어 있어서 비트와 비슷한 효능이 있다고 해요.

 

 

이상으로 간에 좋은 음식 10가지를 알아보았습니다. 위에 소개한 간에 좋은 음식을 먹는 것도 물론 좋지만, 간에 안 좋은 음식을 피하는 것도 중요한데요. 과음, 과도한 탄수화물 섭취, 과도한 단백질 섭취, 당 함량이 높은 음료수와 탄산음료 섭취, 짜게 먹는 습관 등이 전부 간에 좋지 않다고 할 수 있어요. 오늘부터 안 좋은 음식은 하나 줄이고, 건강한 음식은 하나 늘리는 식생활로 개선해보시기 바랍니다. 감사합니다.

 

 

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