닭도리탕 맛있게 만드는 법 류수영 레시피로 만들어 봄
닭도리탕, 닭볶음탕을 맛있게 만들기 위해 편스토랑 류수영님 레시피로 만들어 봤어요!레시피는 편스토랑 홈페이지에 나와 있는 내용을 참고로 했습니다.재료부터 요리 방법까지 제가 직접 만든 과정을 보여드릴게요~ 1. 재료 닭 한 마리양배추 반 통, 양파 1개, 감자 4개, 당근 반 개, 대파 1개고추장 크게 4큰술, 설탕 3큰술, 간장 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 4큰술, 물 500ml, 소금 류수영 레시피에서는 닭 10호를 사용했다고 나와 있는데요. 저는 다리가 4개 들어 있는 제품이라 조금 더 컸어요.채소는 당근이 없어서 생략하고 나머지를 준비했습니다. 2. 요리 과정 류수영 레시피에서는 닭을 흐르는 물에 잘 씻은 뒤에 물에 잠시 담가 두라고 되어 있는데요.저는 냉동된 닭을 사용했는데 해동이 ..
2025. 4. 14.
